(pH) ملخص درس: 6-2 الكواشف والرقم الهيدروجيني 

 (pH) الكواشف والرقم الهيدروجيني  

تُستخدم الكواشف   للتعرف على طبيعة المحاليل (حمضية أو متعادلة أو قلوية)، بينما يُستخدم الرقم الهيدروجيني  لقياس درجة حمضية أو قاعدية المحلول

 (Indicators) أولًا: الكواشف  

تعريف الكواشف  

هي مواد كيميائية يتغير لونها عند إضافتها إلى محلول، ويعتمد اللون الناتج على ما إذا كان المحلول حمضيًا أو متعادلًا أو قلويًا - 

أهمية الكواشف  

التعرف على طبيعة المحلول - 

التمييز بين الأحماض والقلويات - 

قياس درجة الحموضة بصورة تقريبية - 

استخدامها في المختبرات والصناعات المختلفة - 

 (pH) ثانيًا: الرقم الهيدروجيني  

تعريف الرقم الهيدروجيني  

هو مقياس يحدد درجة حمضية أو قاعدية المحلول - 

يتراوح مقياس pH بين  

0 ← 14   

كيفية قياس الرقم الهيدروجيني  

يمكن قياسه باستخدام   

ورق الدليل الشامل - 

محلول الدليل الشامل - 

جهاز قياس الرقم الهيدروجيني (pH Meter)، وهو أكثر دقة - 

  pH استخدامات قياس  

فحص مياه الشرب - 

تحليل التربة الزراعية - 

الصناعات الغذائية - 

الصناعات الدوائية - 

معالجة مياه الصرف - 

المختبرات العلمية - 

مفاهيم أساسية  

الكاشف: مادة يتغير لونها لتحديد طبيعة المحلول - 

ورقة تباع الشمس: كاشف يميز بين الأحماض والقلويات بتغير اللون - 

الدليل الشامل: كاشف يوضح قيمة pH التقريبية بألوان متعددة - 

الفينولفثالين: كاشف يكون عديم اللون في الأحماض وورديًا في القلويات - 

الرقم الهيدروجيني (pH): مقياس لدرجة الحمضية أو القاعدية - 

المحلول المتعادل: محلول تكون فيه قيمة pH = 7 - 

أهم الأفكار التي يجب حفظها  

✅ الكواشف مواد يتغير لونها حسب طبيعة المحلول  - 
✅ ورقة تباع الشمس الزرقاء تتحول إلى الأحمر في الحمض، والحمراء تتحول إلى الأزرق في القلوي  - 
✅ الدليل الشامل يحدد قيمة pH التقريبية من خلال تغير اللون  - 
✅ قيمة pH أقل من 7 تعني محلولًا حمضيًا، وتساوي 7 تعني محلولًا متعادلًا، وأكبر من 7 تعني محلولًا قلويًا  - 
✅ كلما انخفضت قيمة pH زادت حمضية المحلول، وكلما ارتفعت زادت قلويته  - 
✅ جهاز pH Meter هو أدق وسيلة لقياس الرقم الهيدروجيني -