الأحماض والقلويات

أولًا: ما المقصود بالأحماض والقلويات؟

الأحماض والقلويات مواد كيميائية تختلف في خصائصها وتأثيرها، وتوجد في كثير من المواد المستخدمة في حياتنا اليومية

ثانيًا: الأحماض

الأحماض مواد تتميز بـ

طعمها الحامض

قد تكون أكّالة لبعض المواد

تغيّر لون بعض الكواشف

أمثلة على الأحماض

عصير الليمون

الخل

الحمض الموجود في المعدة

ثالثًا: القلويات

القلويات مواد تتميز بـ

ملمسها الزلق أو الصابوني

طعمها المر

تغيّر لون الكواشف بطريقة مختلفة عن الأحماض

أمثلة على القلويات

الصابون

معجون الأسنان

بعض مواد التنظيف

رابعًا: الكواشف (الدلائل)

تستخدم الكواشف لمعرفة إذا كانت المادة حمضية أو قلوية

من أمثلة الكواشف

ورق تباع الشمس

الكاشف العام

 خامسا ً: استخدامات الأحماض والقلويات

استخدامات الأحماض

صناعة الأغذية

البطاريات

تنظيف المعادن

استخدامات القلويات

صناعة الصابون

مواد التنظيف

معالجة بعض الترب الزراعية

سادساً : أهمية التعامل بحذر

بعض الأحماض والقلويات قوية وقد تسبب

حروقًا للجلد

تلف الملابس أو الأدوات

لذلك يجب

ارتداء أدوات الحماية

عدم تذوق المواد الكيميائية

استخدامها بحذر

سابعاً: التعادل

عندما يتفاعل حمض مع قلوي ينتج

ماء

ملح

وتسمى هذه العملية التعادل